"We´re farmers"

Vendemos productos de producción propia que seleccionamos, curamos, elaboramos y envasamos nosotros mismos. Somos especialistas, conocemos nuestros productos a las mil maravillas gracias a un exhaustivo programa de formación en nuestra propia academia en Salamanca.

A solo 10 minutos de Salamanca en nuestra Hacienda Zorita ORGANIC FARM, un excepcional entorno de 300 hectáreas de dehesa declarado zona natural protegida donde nuestros cerdos se mueven libremente, curamos de forma tradicional nuestros jamones ibéricos pata negra.

VIANDAS ha seleccionado para sus más de 30 tiendas en todo el mundo los mejores vinos de Rioja y Valle del Duero de las bodegas centenarias y viñedos propios de Marqués de la Concordia para el maridaje perfecto con nuestro jamón ibérico de Salamanca Hacienda Zorita.

A solo 10 minutos de Salamanca en nuestra Hacienda Zorita ORGANIC FARM, un excepcional entorno de 300 hectáreas de dehesa declarado zona natural protegida donde nuestros cerdos se mueven libremente, curamos de forma tradicional nuestros jamones ibéricos pata negra.

VIANDAS ha seleccionado para sus más de 30 tiendas en todo el mundo los mejores vinos de Rioja y Valle del Duero de las bodegas centenarias y viñedos propios de Marqués de la Concordia para el maridaje perfecto con nuestro jamón ibérico de Salamanca Hacienda Zorita.

Jamón de Bellota 100% ibérico, para negra

Nuestro icono universal.

Solo la combinación de cerdos de raza ibérica alimentados en libertad a base de bellota y un lento proceso de curación natural hace posible el milagro del Jamón Ibérico, icono universal de nuestra dieta mediterránea reconocido mundialmente como una de las 5 maravillas gastronómicas del mundo junto al foie, el caviar, el salmón y la trufa.

Su alta concentración de ácido oleico lo convierten en un producto cardiosaludable.

¡Qué más se puede pedir!

Jamón de Bellota 100% ibérico, pata negra

Jamón de Bellota
100% ibérico, pata
negra

Nuestro icono universal.

Solo la combinación de cerdos de raza ibérica alimentados en libertad a base de bellota y un lento proceso de curación natural hace posible el milagro del Jamón Ibérico, icono universal de nuestra dieta mediterránea reconocido mundialmente como una de las 5 maravillas gastronómicas del mundo junto al foie, el caviar, el salmón y la trufa.

Su alta concentración de ácido oleico lo convierten en un producto cardiosaludable.

¡Qué más se puede pedir!

Artistas
del corte
a cuchillo

Artistas del corte a cuchillo

Cortar jamón a cuchillo es un arte que nuestros maestros cortadores dominan a la perfección. Por eso, nuestro Pata Negra cortado a cuchillo se derrite literalmente en la boca.

La mejor manera para
disfrutarlo al máximo

Realzar su sabor, preservar integras sus cualidades por más tiempo, apreciar las diferencias de aroma y textura entre las distintas partes del jamón y aprovechar hasta el último gramo de este manjar tan nuestro.

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