
Derivado cárnico curado elaborado a partir de una mezcla de carnes picadas de cerdo, embutidas en tripa natural de cerdo y curado bajo condiciones de humedad y temperatura controlada. Una vez finalizado el proceso de curado adquiere una consistencia firme y compacta al tacto y se recubre con ajo, tomate seco, finas hierbas y aceitunas negras.
Ingredientes
Carne y grasa de cerdo, leche desnatada en polvo, lactosa, sal, pimienta blanca, dextrosa, antioxidantes (ascorbato sódico, ácido ascórbico), extracto de levadura, conservadores (nitrato potásico, nitrito sódico).
Recubrimiento de ajo (16%), proteínas de leche, conservador (natamicina), tripa natural, puede contener trazas de cacahuete.
Recubrimiento de tomate (4,5%), proteínas de leche, conservador (natamicina), tripa natura, puede contener trazas de apio.
Recubrimiento de finas hierbas (0,5%), mezcla de especias, proteínas de leche, conservador (natamicina) y tripa natural.
Recubrimiento de olivas negras (9%), proteínas de leche, conservador (natamicina) y tripa natural).
Información Nutricional
Valor Energético | 1778KJ / 427Kcal |
Grasas: | 30 g. |
De las cuales, saturadas: | 11 g. |
Hidratos de carbono: | 15 g. |
De los cuales, azúcares: | 2.2 g. |
Proteínas: | 25 g. |
Sal: | 2.9 g. |
Valor Energético | 1795 KJ / 432 Kcal |
Grasas: | 35 g. |
De las cuales, saturadas: | 12 g. |
Hidratos de carbono: | 7.3g. |
De los cuales, azúcares: | 3.9 g. |
Proteínas: | 25 g. |
Sal: | 3.5 g. |
Valor Energético | 1814 KJ / 437 Kcal |
Grasas: | 35 g. |
De las cuales, saturadas: | 13 g. |
Hidratos de carbono: | 4,2 g. |
De los cuales, azúcares: | 2.1 g. |
Proteínas: | 26 g. |
Sal: | 3.5 g. |
Valor Energético | 1982 KJ / 479 Kcal |
Grasas: | 40 g. |
De las cuales, saturadas: | 14 g. |
Hidratos de carbono: | 4.3 g. |
De los cuales, azúcares: | 2,5 g. |
Proteínas: | 24 g. |
Sal: | 3.1 g. |
* Información nutricional por cada 100 g de producto correspondientes al fuet al ajo, al tomate seco, a las finas hierbas y al de las aceitunas negras.