Hornazo de Salamanca
    Viandas

    Hornazo de Salamanca

    29,00€

    (20,71€ /kg aprox.)

    Impuestos incluidos

    La empanada tradicional de Salamanca, imprescindible en la celebración del Lunes de Aguas, una empanada rellena de chorizo y jamón 100% salmantina. Peso 1,4 kg. Disponible en varios tamaños.

    Cantidad
      Disponible

    En Salamanca, tradicionalmente se come durante el "lunes de aguas" a las orillas del río en esta festividad salmantina.

     

    Es una empanada hecha con varios embutidos (lomo, chorizo) que se cuecen lentamente y con el máximo esmero, dando como resultado este delicioso hornazo.

    Ingredientes

    RELLENO (50%): [Lomo (lomo de cerdo, pimentón, aceite de oliva, sal), Chorizo ibérico (carne y grasa de cerdo ibérico, azúcares, LÁCTOSA, dextrina, emulgentes (E‐450i, E‐450ii), antioxidante (E‐300), sal, pimentón, vino blanco (SULFITOS), aceite de oliva, conservador (E‐250), ajo, nuez moscada), Jamón de bodega (jamón de cerdo, sal, azúcar, antioxidante (E‐301) y conservadores (E‐250, E‐252) y HUEVO]. MASA (50%): [harina de TRIGO, manteca de cerdo (manteca, tocino de cerdo y antioxidantes (E‐310, E‐320, E‐330)), agua, sal, levadura y HUEVO].

    Información Nutricional

    Valor Energético1290 Kj / 308 Kcal
    Grasas:19 g.
    De las cuales, saturadas:7,9 g.
    Hidratos de carbono:

    20 g.

    De los cuales, azúcares:

    3,3 g.

    Proteínas:

    15 g.

    Sal:

    2,4 g.

    * Información nutricional por cada 100 gr. de producto.

    Detalle de productos

    Viandas
    10991002

    Ficha de datos

    Tamaño
    Pequeño
    Peso
    1,4 kg