Hacienda Zorita Organic Farm

    Fromage de brebis semi-affiné 900 gr

    25,90 €

    (29,36 € /kg aprox.)

    TTC

    Fromage de brebis semi-affiné Ferme Biologique Hacienda Zorita, 900 gr.  de fromage, plus de formats disponibles

    Quantité
      Available

    Fromage à pâte pressée, au lait cru de brebis. Elevage de 3 mois. Coagulation enzymatique. Soigneusement affiné pendant 3 mois selon une technique de cuisson traditionnelle.

    En bouche, il est très crémeux, lactique et bien équilibré avec le lait de brebis. Arômes de foin sec et de noix. Idéal pour combiner avec des noix grillées, avec du pain et des vins blancs fermentés en barrique ou des vins rouges Crianza et Reserve.

    Ingrédients

    LAIT de brebis, FERMENTS LACTIQUES, conservateur (E-252), extrait de présure, stabilisant (E-509), conservateur (E-1105) (Du blanc d'OEUF). Croûte non comestible. Origine du lait: Espagne.

    Information nutritionnelle

    Valeur énergétique 1718 Kj / 414 KcaL
    Matieres grasses:33,1 g.
    Dont acides gras saturés:24,37 g.
    Glucides:

    2,9 g.

    Dont sucres:

    0,5 g.

    Protéines:

    26,1 g.

    Sel:

    2,5 g.

    *Valeurs moyennes pour 100 gr. de produit.

    DĂ©tails du produit

    104101192

    Fiche technique

    Format
    Fromage entier
    Type de lait
    Lait de brebis
    Temps de durcissement
    Semi-affiné
    ElaboraciĂłn
    Con leche cruda
    Poids
    900 g
    Etui
    Sans Ă©tui

    Comparaison rapide

    Produit
    Fromage de brebis semi-affiné 900 gr Fromage espagnol au lait d'ânesse Fromage au lait d'ânesse Fromage de chèvre affiné au thym - 450g Fromage de chèvre affiné au thym Fromage de chèvre affiné au thym - 900g
    Availability
    Prix
    25,90 €
    20,90 €
    17,50 €
    29,75 €
    Description

    Fromage de brebis semi-affiné Ferme Biologique Hacienda Zorita, 900 gr.  de fromage, plus de formats disponibles

    Fromage au lait d'ânesse Viandas directement de la ferme biologique Hacienda Zorita. Coin 200 gr

    Fromage de chèvre au thym Viandas Hacienda Zorita Organic Farm. Poids 450 gr. environ. Également disponible en fromage entier 900 grammes.

    Fromage de chèvre affiné au thym. Morceau de fromage entier 900 grammes. Également disponible en moitiés de fromage. Directement de la ferme biologique Hacienda Zorita

    Format
    Fromage entier Tranche Demi fromage Fromage entier
    Type de lait
    Lait de brebis Lait d'ânesse. Chèvre Chèvre
    Temps de durcissement
    Semi-affiné Fromage affiné Fromage affiné
    ElaboraciĂłn
    Con leche cruda Con leche cruda Con leche cruda Con leche cruda
    Poids
    900 g 200 g 450 g 900 g
    Etui
    Sans Ă©tui Avec Ă©tui Sans Ă©tui Sans Ă©tui