(89,93 € /kg aprox.)
Fabriqué à partir de la presa, l'une des meilleures viandes de notre porc ibérique, avec un temps d'affinage d'environ 2 mois, c'est une coupe avec une grande intensité de saveur.
Fabriqué à partir de la presa, l'une des meilleures viandes de notre porc ibérique, avec un temps d'affinage d'environ 2 mois, c'est une coupe avec une grande intensité de saveur.
Porc, sel, paprika, dextrose, sucre, épices, conservateurs (E-250 et E-252) et antioxydant (E-301).
| Valeur énergétique | 1341 Kj /332 Kcal |
| Matieres grasses: | 23 g. |
| Dont acides gras saturés: | 9,6 g. |
| Glucides: | < 0,5 g. |
| Dont sucres: | < 0,5 g. |
| Protéines: | 30 g. |
| Sel: | 4,3 g. |
*Valeurs moyennes pour 100 gr. de produit.
Produit |
Lomito Ibérique
|
Longe Ibérique nourri aux glands 50 % de Race Ibérique (380g)
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Availability |
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Prix |
34,50 €
|
34,45 €
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Description |
Fabriqué à partir de la presa, l'une des meilleures viandes de notre porc ibérique, avec un temps d'affinage d'environ 2 mois, c'est une coupe avec une grande intensité de saveur. |
Tiers de longe ibérique nourrie au gland, 50% de race ibérique. Disponible en format longe tranchée et cuisse entière. 380 g aprox. |
Format |
Entier | Troisième |
Race |
50% Ibérico | |
Étiquettes |
Rouge | |
Alimentation |
Cebo | Gland |
Saucisses |
Longe | Longe |
Poids |
300 g | 380 g |
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Tiers de longe ibérique nourrie au gland, 50% de race ibérique. Disponible en format longe tranchée et cuisse entière. 380 g aprox.
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Fabriqué à partir de la presa, l'une des meilleures viandes de notre porc ibérique, avec un temps d'affinage d'environ 2 mois, c'est une coupe avec une grande intensité de saveur.
