(75,92 € /kg aprox.)
Tiers de longe ibérique nourrie au gland, 50% de race ibérique. Disponible en format longe tranchée et cuisse entière. 380 g aprox.
Notre longe de gland 50% ibérique, le produit à base de longes de porc ibérique, une charcuterie ibérique de base de n'importe quel garde-manger espagnol.
Longe de porc, sel, paprika, dextrose, sucre, épices, conservateurs (E-250 et E-252) et antioxydant (E-301). Boyau artificiel non consommable.
| Valeur énergétique | 1829 Kj / 437 Kcal |
| Matieres grasses: | 23,1 g. |
| Dont acides gras saturés: | 6,6 g. |
| Glucides: | < 1 g. |
| Dont sucres: | < 0,5 g. |
| Protéines: | 41 g. |
| Sel: | 3,7 g. |
*Valeurs moyennes pour 100 gr. de produit.
Canne de salchichón ibérique Gran Reserva de Viandas de la Dehesa de Salamanque. Poids 1,2 kg. Disponible en format enveloppe de 100 grammes et un tiers de canne.
Dans ce cas, notre bougie chorizo piquant est un saucisson idéal à l'apéritif pour les amateurs de piquant et de sensations un peu plus fortes. Pièce de 350 grammes.
Bougie ibérique blanche Viandas, une alternative parfaite au salchichón traditionnel. Format 350 grammes de poids.
Enveloppe de 100 grammes de Chorizo Ibérique Gran Reserva de Viandas, directement de la Dehesa de Salamanca. Également disponible en pièces entières ou en tiers.
Farinato, spécialité traditionnelle de Salamanque, charcuterie espagnole élaborée à base de porc et de chapelure. 450g
Bougie ibérique de Viandas de la Dehesa de Salamanca, une version exquise du chorizo espagnol. Poids approximatif : 350g
Canne de chorizo ibérique Gran Reserva de Viandas. Poids approximatif 1,2 kg. Existe également en sachets de 100 grammes ou en tiers de chorizo.
Notre Cecina bœuf de León est fabriquée de manière traditionnelle, Un saucisson exquis au format enveloppe de 100 gr.
Chorizo ibérique de bellota, élaboré de manière traditionnelle, à la texture onctueuse et à la saveur profonde, équilibrée et persistante.
Salchichón ibérique Gran Reserva Viandas. Environ 100 grammes de poids approximatif. Également disponible en format canne pesant 1,2 kilogramme soit un tiers de 400 grammes.
Boudin Noir Espagnol (Morcilla choricera) est une saucisse espagnole composée d'un mélange de graisses, de sang et de différentes épices. Format de pièce de 400 grammes.
Longe ibérique de bellota 50%. Longe Dehesa de Salamanca. Également disponible en format tiers ou canne entière. 100g
La Torta de la Dehesa de la Hacienda Zorita organic Farm est un fromage à pâte molle crémeuse à base de lait cru de brebis. Poids 250 grammes.
Vin Viandas Ribera del Duero, un vin rouge élevé 9 mois en fûts de chêne français neufs. Flacon de 750 ml. Également disponible en carton de 6 bouteilles et en packs combinés Senda de Los Frailes.
Tiers de longe ibérique nourrie au gland, 50% de race ibérique. Disponible en format longe tranchée et cuisse entière. 380 g aprox.
