Paleta de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica

    €124.00

    (€24.79 /kg aprox.)

    VAT included

    Formatos disponibles:

    • Pieza completa entera 5 kg aprox.
    • Pieza loncheada 14 sobres 140 gramos cortado a máquina
    • Sobre 140 gramos cortado a máquina
    Format
    • Whole Piece
    • Sobre
    • Pieza loncheada
    Corte
    • Sin corte
    Weight
    • 5 kg
    Quantity
      Available

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    Piezas obtenidas de las extremidades anteriores de cerdos ibéricos criados hasta alcanzar unos 170 Kg+/-. Resultado de un esmerado cuidado natural de entre 20 y 24 meses, en nuestro secadero: Hacienda Zorita Organic Farm dan como resultado piezas finas con una grasa externa de tonos dorados que denotan su alimentación natural.

     

    Ingredientes

    Paleta de cerdo, sal y conservadores (E-250, E-252).

    Información Nutricional

    Valor Energético 362 Kcal / 1511 KJ
    Grasas: 24,5 g.
        De las cuales, saturadas: 9,6 g.
    Hidratos de carbono:

    < 1 g.
        De los cuales, azúcares:

    < 0,5 g.
    Proteínas:

    34,55 g.
    Sal:

    3,9 g.

    * Información nutricional por cada 100 gr. de producto.

    Product Details

    20380005

    Data sheet

    Alimentación
    Cebo de Campo
    Raza
    50% Ibérico
    Etiqueta
    Green
    Jamones y Paletas
    Paletas

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    Product
    		 Paleta de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica Jamón de bellota 100% ibérico Jamón de Cebo De Campo Ibérico 50% Raza Ibérica Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica
    Availability
    Price
    €124.00
    €618.00
    €260.00
    €13.95
    Description

    Formatos disponibles:

    • Pieza completa entera 5 kg aprox.
    • Pieza loncheada 14 sobres 140 gramos cortado a máquina
    • Sobre 140 gramos cortado a máquina

    Formatos disponibles:

    • Pieza completa entera 8 kg aprox.
    • Pieza loncheada 30 sobres 100 gramos cortado a cuchillo + Puntas y huesos de la pieza
    • Sobre 100 gramos cortado a cuchillo

    Formatos disponibles:

    • Pieza completa entera 8 kg aprox.
    • Pieza loncheada 30 sobres 100 gramos cortado a cuchillo + Puntas y huesos de la pieza
    • Sobre 100 gramos cortado a cuchillo
    Alimentación
    		 Cebo de Campo Bellota Cebo de Campo Cebo
    Raza
    		 50% Ibérico 100% Ibérico 50% Ibérico 50% Ibérico
    Etiqueta
    		 Green Negra Green Blanca
    Jamones y Paletas
    		 Paletas Jamones Jamones Jamones

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    • Pieza loncheada 21 sobres 100 gramos cortado a máquina
    • Sobre 100 gramos cortado a máquina
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      Formatos disponibles:

      • Pieza completa entera 8 kg aprox.
      • Pieza loncheada 30 sobres 100 gramos cortado a cuchillo + Puntas y huesos de la pieza
      • Sobre 100 gramos cortado a cuchillo