

Queso de cabra curado al tomillo
(€33.22 /kg aprox.)
Queso de pasta prensada elaborado con leche cruda de cabra verata (especie en peligro de extinción). Corteza añadida con tomillo procedente del parque natural de Arribes del Duero.
Queso de pasta prensada elaborado con leche cruda de cabra verata (especie en peligro de extinción). Corteza añadida con tomillo procedente del parque natural de Arribes del Duero. Maduración de 6 meses. Peso aproximado 450 gramos.
Ingredientes
Leche cruda de cabra, tomillo, cuajo animal, sal y conservador E-1105 (procedente de clara de huevo) Origen de la leche: España
Información Nutricional
Valor Energético, | 1606 Kcal /6719,5 KJ |
Grasas: | 32,1 g. |
De las cuales, saturadas: | 23,58 g. |
Hidratos de carbono: |
1,7 g. |
De los cuales, azúcares: |
< 0,5 g. |
Proteínas: |
22,9 g. |
Sal: |
1,8 g. |
* Información nutricional por cada 100 gr. de producto.
Product Details
Data sheet
- Tipo de leche
- Cabra
- Curación
- Curado
- Elaboración
- Con leche cruda
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Product |
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Availability |
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Price |
€14.95
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€5.95
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€19.75
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Description |
Queso de pasta prensada elaborado con leche cruda de cabra verata (especie en peligro de extinción). Corteza añadida con tomillo procedente del parque natural de Arribes del Duero. |
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Tipo de leche |
Cabra | Cabra | Burra | Oveja |
Curación |
Curado | Semicurado | Curado | |
Elaboración |
Con leche cruda | Con leche cruda | Con leche cruda | |