Queso con leche de burra

    €19.75

    (€98.75 /kg aprox.)

    VAT included
    Format
    • Cuña
    Weight
    • 200 g
    Quantity
      Available

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    El Queso leche de burra es el regalo perfecto para los #cheeselovers más exigentes. Si buscas un  queso diferente, estás de enhorabuena. En Viandas de Salamanca puedes comprar online queso de burra. Elaborado con mezcla Leche de Burra y leche cruda de oveja. Un queso semiduro que es el obsequio perfecto para los que buscan quesos originales.

     

    ¿Cómo es el queso de leche de burra?

    Cremoso, complejo y con notas a hierba fresca. Sus notas dulces son características del sabor de la leche de burra.

     

    ¿Dónde comprar queso leche de burra?

    En la tienda Viandas de Salamanca tienes esta cuña de queso especial. Una elección genial para regalarte o regalar a los amantes del queso.

     

    Otras Características del queso de burra

    • Peso: 200 gr aprox. 
    • Maridaje: Este queso es perfecto para tomarlo como aperitivo en cualquier comida. Se presenta en un estuche de 200gr
    • Maduración: Mínimo 8 meses. 
    • Premios: GOLD Medal en World Cheese Award 2021 2022 GOLD con 99,4 puntos en el World Champion Cheese Contest 2022

    Ingredientes

    Elaborado con leche cruda de oveja, leche cruda de burra, fermentos lácticos, conservador E-252, extracto de cuajo, estabilizante, conservador E-1105.

    Información Nutricional

    Valor Energético 391 Kcal / 1635 KJ
    Grasas: 33 g.
        De las cuales, saturadas: 23 g.
    Hidratos de carbono:

    0,1 g.
        De los cuales, azúcares:

    < 0,1 g.
    Proteínas:

    23 g.
    Sal:

    1,9 g.

    * Información nutricional por cada 100 gr. de producto.

    Product Details

    104106155

    Data sheet

    Tipo de leche
    Burra
    Elaboración
    Con leche cruda

    Quick Compare

    Product
    		 Queso con leche de burra Queso de cabra curado al tomillo Queso de oveja al vino Syrah Torta de la dehesa
    Availability
    Price
    €19.75
    €14.95
    €24.75
    €9.95
    Description

    Queso de pasta prensada elaborado con leche cruda de cabra verata (especie en peligro de extinción). Corteza añadida con tomillo procedente del parque natural de Arribes del Duero.

    Queso de pasta blanda elaborado con leche cruda de oveja.

    Premio CINCHO A LA INNNOVACIÓN 2016.
    Tipo de leche
    		 Burra Cabra Oveja
    Curación
    		 Curado
    Elaboración
    		 Con leche cruda Con leche cruda

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