Wine Pack Senda de los Frailes

Selección especial Brut Rosé

Vino de la D.O. Cava con una composición varietal de 70% Monastrell y 30% Pinot-noir.

Cava elaborado siguiendo el método tradicional, con segunda fermentación en botella y envejecimiento en nuestras cavas. Elaborado en años de excepcional calidad a partir de uvas seleccionadas y recogidas a mano.

Comentario de cata

De color rosa pálido, burbuja fina, destacan sus aromas de frutos rojos y fruta madura. en boca es fresco y equilibrado. Persistente y de agradable post-gusto.

Maridaje

Muy recomendable para acompañar cremas, foie-gras así como postres especialmente de frutas. 6 ºC.

Contiene Sulfitos.

12º grados alcohólicos 

Paternina - Cava Brut Banda Azul

Vino de la D.O. Cava con una composición varietal de  40% Xarel. Lo, 30% Macabeo y 30% Parellada.

Después de una cuidadosa selección de  uvas, este cava está hecho siguiendo un método tradicional exclusivo. La segunda fermentación se realiza en botella y envejecida en nuestras bodegas localizadas en Sant Sadurni d´Anoia, el corazón del cava.

Comentario de cata

Amarillo dorado pálido. En nariz, aromas a cítricos y albaricoque con notas de pan tostado debido al prolongado envejecimiento en botella. Delicado y elegante, de bouquet muy equilibrado. Cremoso con final largo y agradable.

Maridaje

Combina perfecto con todos los platos y carnes blancas en salsas ligeras. Delicioso con aperitivos y barbacoa.

11,5º grados alcohólicos