Épaule Ibérique Gland 50% entier
Pièce entière complète d'environ 5 kg d'épaule ibérique de Bellota 50% de race ibérique. Également disponible en tranches ou en sachets de 140 grammes.
- Option Pièce entière: 5 kg. environ
- Option Pièce tranché: Comprend 14 enveloppes de 140 grammes.
- Option désossé: 2.6 kg de poids divisés en deux parties emballées sous vide.