(15,68€ /100 gr aprox.)
Esta cesta gourmet con jamón cortado a cuchillo es el regalo gourmet perfecto para los más sibaritas. Una pieza de jamón entera cortada a cuchillo por nuestros profesionales del corte de jamón, presentada en un estuche maletín que es el regalo ideal como cesta de navidad premium.
Estos cerdos de bellota ibéricos, 50% raza ibérica, alcanzan los 18 e incluso los 20 meses de edad. Superan en medio año a los cerdos ibéricos empleados normalmente en esa categoría y es lo que les permite tener una doble montanera. Por ello, logran ese desarrollo muscular y óseo completo, siempre en la dehesa, corriendo en libertad y alimentándose con las extraordinarias bellotas de encinas y alcornoques.
Así, engordan o reponen en la segunda montanera hasta 70 kg. De estos cerdos salen estos jamones de bellota ibéricos, 50% raza ibérica, con un mínimo 36 meses de curación.
Al corte, presenta un atractivo color rojo cereza, inconfundible infiltración, veteado y un brillo característico acorde a su excepcional calidad.
Jamón de cerdo, sal y conservadores (E-250 y E-252).
| Valor Energético | 1480 Kj / 356 Kcal |
| Grasas: | 25,2 g. |
| De las cuales, saturadas: | 8,08 g. |
| Hidratos de carbono: | 1 g. |
| De los cuales, azúcares: | < 0,5 g. |
| Proteínas: | 32,2 g. |
| Sal: | 4,5 g. |
* Información nutricional por cada 100 gr. de producto.
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Una cesta de quesos y embutidos que es el regalo gourmet ideal para ti, tus amigos o familiares. Somos especialistas en cestas personalizadas, nos adaptamos a todas las necesidades y presupuestos.
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