Jambons et Épaules

Nous sommes spécialistes et producteurs directs de porc ibérique et nous contrôlons l'élevage et l'alimentation du porc ainsi que les processus de production, optimisés dans chacune de ses phases. Le résultat est la saveur imbattable de nos Jambons et Épaules VIANDAS.

Jambons
Épaules
Pièce complète
Pièce tranché
Pièce déssosé
Sachet
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Épaule 100% Ibérique Pata negra Épaule 100% Ibérique Pata negra Épaule 100% Ibérique Pata negra

Épaule 100% Ibérique Pata negra entier

224,50 €

Épaule 100% ibérique nourrie au gland en pièce complète. Poids approximatif de la pièce 5 kg.

  • Option Pièce entière: 5 kg. environ
  • Option Pièce découpée au couteau: Comprend 21 enveloppes de 100 grammes
  • Option désossé: 2.6 kg de poids divisés en deux parties emballées sous vide.
un avis
    Épaule Ibérique Gland 50% entier Épaule Ibérique Gland 50% entier Épaule Ibérique Gland 50% entier

    Épaule Ibérique Gland 50% entier

    167,50 €

    Pièce entière complète d'environ 5 kg d'épaule ibérique de Bellota 50% de race ibérique. Également disponible en tranches ou en sachets de 140 grammes.

    • Option Pièce entière: 5 kg. environ
    • Option Pièce tranché: Comprend 14 enveloppes de 140 grammes.
    • Option désossé: 2.6 kg de poids divisés en deux parties emballées sous vide.
      Épaule jambon espagnol Cebo de Campo Iberico Épaule jambon espagnol Cebo de Campo Iberico

      Épaule Cebo de Campo Iberico 50% Race Ibérique entier

      124,50 €

      Épaule Cebo Ibérique Champ 50% Race Ibérique pièce entière. Également disponible en tranches ou en enveloppes.

      • Option Pièce entière: 5 kg. environ
      • Option Pièce tranché: Comprend 14 enveloppes de 140 grammes.
      • Option désossée: poids de 2,6 kg divisé en deux parties emballées sous vide.