Jamón de bellota 100% ibérico_NU
Formatos disponibles:
- Pieza completa entera 8 kg aprox.
- Pieza loncheada 30 sobres 100 gramos cortado a cuchillo + Puntas y huesos de la pieza
- Sobre 100 gramos cortado a cuchillo
Formatos disponibles:
Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica de Viandas, directo de la Dehesa de Salamanca. Sobre 140 gramos de peso aproximadamente.
Sobre de jamón de bellota 100% Ibérico. Jamón pata negra cortado a cuchillo en sobre de 100 gramos. También disponible en pieza entera o pieza completa cortada a cuchillo.
Paleta de cerdos 100% ibéricos seleccionados desde su nacimiento y criados en libertad. Jamón paleta bellota 100%.
Pata Negra Paleta deshuesada. Centro de Paleta Bellota 100% Ibérica. Peso aproximado 2,6 kg dividido en dos mitades. También disponible loncheada, en sobres o en piezas enteras.
Paleta de Bellota 100% Ibérica. Peso aproximado de la pieza 5 kg.
Jamón Pata Negra Viandas. Jamón Bellota 100% ibérico directo de la Dehesa de Salamanca. 8,5 kg. aprox