Paleta Bellota 100% Ibérica
    Viandas

    Paleta de Bellota 100% Ibérica pieza

    224,50€

    (87,63€ /kg aprox.)

    Impuestos incluidos

    Paleta de Bellota 100% Ibérica. Peso aproximado de la pieza 5 kg.

    • Opción Pieza entera: 5 kg. aprox
    • Opción Loncheado: Incluye 21 sobres 100 gramos.
    • Opción Deshuesado: 2.6 kg de peso dividido en dos partes envasadas al vacío.
    Formatos
    • Pieza entera
    • Pieza loncheada
    • Centro Deshuesado
    Cantidad
      Disponible

    Pieza elaborada con la extremidad delantera de cerdos 100% ibéricos seleccionados desde su nacimiento y criados en libertad con una exquisita alimentación a base de pastos, cereales y bellotas.

     

    Su curación mínima de 24 meses bajo el microclima único de los mejores secaderos y bodegas garantiza su óptimo e intenso sabor y aroma.

     

    Al corte presenta brillos entreverados signo de buena infiltración y máxima calidad. Producto digno de los paladares más exigentes. Precinto Negro.

    Ingredientes

    Paleta de cerdo, sal y conservadores (E-250 y E-252).

    Información Nutricional

    Valor Energético1737 KJ / 418 Kcal
    Grasas:32,7 g.
        De las cuales, saturadas:12,7 g.
    Hidratos de carbono:

    0,8 g.

        De los cuales, azúcares:

    < 0,5 g.

    Proteínas:

    30,2 g.

    Sal:

    3,5 g.

    * Información nutricional por cada 100 gr. de producto.

    Detalle de productos

    Viandas
    20310022

    Ficha de datos

    Jamones y Paletas
    Paletas
    Formato
    Pieza Completa
    Pieza loncheada
    Raza
    100% Ibérico
    Etiqueta
    Negra
    Alimentación
    Bellota
    Peso
    5 kg
    21 sobres de 100 gr

    Referencias Específicas

    ean13
    8437009730911