(9,50€ /100g aprox.)
Nuestra cecina de ternera "Cecina de León" se elabora de forma tradicional. Un embutido exquisito en formato sobre 100 gr.
El proceso de curación de la cecina dura de 12 a 18 meses, es necesaria la conservación en frío 0 a 8 C, se recomienda atemperarla una hora aproximadamente antes de su consumo y es apta para celíacos porque no contiene gluten.
La cecina curada de vaca es un alimento que tiene un alto nivel nutricional ya que aporta gran cantidad de hierro, fósforo, calcio y potasio al organismo.
Además, su bajo aporte en grasas y su aporte de proteínas al organismo, hace que sea un alimento cada vez más demandado por deportistas y profesionales para completar las dietas de los pacientes. En el paladar tiene un retrogusto dulce y ahumado con una textura muy agradable. Un plato sencillo con el que sorprender a tus invitados, abrir un sobre de cecina y extender las lonchas alrededor del plato, cortar queso curado de oveja y colocar en el centro hasta completarlo y para terminar añadir un buen chorreón de nuestro delicioso aceite de oliva virgen extra.
Carne de vacuno y sal.
| Valor Energético | 1746 KJ / 423 Kcal |
| Grasas: | 35,94 g. |
| De las cuales, saturadas: | 9,51 g. |
| Hidratos de carbono: |
<1 g. |
| De los cuales, azúcares: |
< 1 g. |
| Proteínas: |
24,77 g. |
| Sal: |
2,90 g. |
* Información nutricional por cada 100 gr. de producto.
Producto |
Cecina Selección de Vaca Curada
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Vela - Roja Extra Picante
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Vela - Roja Extra
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Vela - Blanca Extra
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Availability |
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Precio |
9,50€
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12,20€
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12,20€
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12,20€
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Descripción |
Nuestra cecina de ternera "Cecina de León" se elabora de forma tradicional. Un embutido exquisito en formato sobre 100 gr. |
Nuestra vela de chorizo picante es un embutido ideal para los aperitivos de los amantes del picante y las sensaciones un poco más fuertes. Pieza de 350 gramos. |
Vela de Viandas de la Dehesa de Salamanca, una exquisita versión del chorizo español. Peso aproximado: 350 g |
Vela blanca de Viandas, una alternativa perfecta al tradicional salchichón. Formato 350 gramos de peso. |
Formato |
Sobre | Pieza | Pieza | Pieza |
Alimentación |
Cebo | Cebo | Cebo | |
Embutidos |
Cecina | Chorizo | Chorizo | Salchichón |
Peso |
140 g | 350 g | 350 g | 350 g |
Elaborado a partir de la presa, una de las mejores carnes de nuestro cerdo ibérico, con un tiempo de curación de 2 meses aproximadamente, es un corte con mucha intensidad de sabor.
Caña de salchichón Ibérico de Bellota Pata Negra de Viandas de la Dehesa de Salamanca. Peso 1,2 kg. Disponible en formato sobre 140 gramos y tercio de caña
El pack de fuet está formado por 4 mitades de fuet recubierto con diferentes sabores, ajo, tomate seco, finas hierbas y aceitunas negras. Con un peso aproximadamente de 360 g
Salchichón ibérico Bellota Pata Negra. Sobre 100 gramos peso aproximado. Disponible también en formato caña de 1,2 kilogramos de peso o tercio de 380 gramos.
La morcilla choricera es un embutido español hecho con mezcla de grasas, sangre y distintas especias. Formato pieza 400 gramos.
Tercio de lomo de bellota Ibérico, 50% Raza Ibérica. Disponible en formato lomo loncheado y caña entera. Peso aprox. 380 g
Chorizo ibérico Bellota Pata Negra. Sobre 100 gramos peso aproximado. Disponible también en formato caña de 1,2 kilogramos de peso o tercio de 400 gramos.
Nuestra vela de chorizo picante es un embutido ideal para los aperitivos de los amantes del picante y las sensaciones un poco más fuertes. Pieza de 350 gramos.
Caña de chorizo ibérico Pata Negra de Viandas. Peso aproximado 1,2 kg. También disponible formato sobres de 150 gramos o tercios de chorizo.
Caña de lomo de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica peso 1,2 kg. Disponible en formato sobre 140 gramos o en tercio de lomo 280 gramos.
Sobre Lomo Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica. Disponible también en formato tercios o caña entera.
Vela de Viandas de la Dehesa de Salamanca, una exquisita versión del chorizo español. Peso aproximado: 350 g
Vela blanca de Viandas, una alternativa perfecta al tradicional salchichón. Formato 350 gramos de peso.
Caña de lomo cebo Campo Ibérico 50% Raza Ibérica. Formato caña 1,2kg de peso.
Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica de Viandas. Sobre 100 gramos de peso aproximadamente. Corte a máquina.
El Pack Selección Deluxe es un pack Gourmet con selección de ibéricos de la Dehesa de Salamanca. En Viandas somos expertos en cestas personalizables y lotes gourmet de regalo. Nos adaptamos a cualquier presupuesto y necesidad.
Un pack de quesos variados con una selección de los mejores quesos españoles de la quesería Hacienda Zorita Organic Farm. Esta cesta de quesos es totalmente personalizable. Nos adaptamos a cualquier presupuesto para tus cestas de queso personalizadas.
El vino tinto de viandas Senda de los Frailes D.O. Toro es de crianza en barrica bordelesa de roble francés. Disponible en botella individual, caja de 6 botellas o packs de vino variados.
Nuestra cecina de ternera "Cecina de León" se elabora de forma tradicional. Un embutido exquisito en formato sobre 100 gr.
