Canne Longe Campo Iberico 50% R.I. Longe de la Dehesa de Salamanque. Canne format 1,2kg poids.
Fabriqué à partir de la presa, l'une des meilleures viandes de notre porc ibérique, avec un temps d'affinage d'environ 2 mois, c'est une coupe avec une grande intensité de saveur.
Dans ce cas, notre bougie chorizo piquant est un saucisson idéal à l'apéritif pour les amateurs de piquant et de sensations un peu plus fortes. Pièce de 350 grammes.
Bougie ibérique de Viandas de la Dehesa de Salamanca, une version exquise du chorizo espagnol. Poids approximatif : 350g
Bougie ibérique blanche Viandas, une alternative parfaite au salchichón traditionnel. Format 350 grammes de poids.
Farinato de Salamanca est un produit 100% Salamanca, qui apparaît également dans d'autres provinces telles que Zamora et León. 450 gr. aprox.
La Morcilla choricera est une saucisse espagnole composée d'un mélange de graisses, de sang et de différentes épices. Format de pièce de 400 grammes.
Tiers de longe ibérique nourrie au gland, 50% de race ibérique. Disponible en format longe tranchée et cuisse entière. 380 g aprox.
Longe ibérique de la Dehesa de Salamanque 1,2 kg.. Disponible en format enveloppe de 140 grammes ou en tiers de longe 280 grammes.
Troisième de saucisson ibérique Gran Reserva Viandas de la Dehesa de Salamanca. Poids approximatif 380 grammes. Existe également en format canne de 1,2 kilogramme ou en sachet de 140 grammes.
Canne de salchichón ibérique Gran Reserva de Viandas de la Dehesa de Salamanque. Poids 1,2 kg. Disponible en format enveloppe de 140 grammes et un tiers de canne.
Canne de chorizo ibérique Gran Reserva de Viandas. Poids approximatif 1,2 kg. Existe également en sachets de 140 grammes ou en tiers de chorizo.
Tercio de Chorizo Ibérique Gran Reserva de Viandas, environ 380 grammes. Également disponible en morceaux entiers ou en enveloppes.
