(75,92 € /kg aprox.)
Tiers de longe ibérique nourrie au gland, 50% de race ibérique. Disponible en format longe tranchée et cuisse entière. 380 g aprox.
Notre longe de gland 50% ibérique, le produit à base de longes de porc ibérique, une charcuterie ibérique de base de n'importe quel garde-manger espagnol.
Longe de porc, sel, paprika, dextrose, sucre, épices, conservateurs (E-250 et E-252) et antioxydant (E-301). Boyau artificiel non consommable.
| Valeur énergétique | 1829 Kj / 437 Kcal |
| Matieres grasses: | 23,1 g. |
| Dont acides gras saturés: | 6,6 g. |
| Glucides: | < 1 g. |
| Dont sucres: | < 0,5 g. |
| Protéines: | 41 g. |
| Sel: | 3,7 g. |
*Valeurs moyennes pour 100 gr. de produit.
Produit |
Longe Ibérique nourrie au gland - 380 gr
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Lomito Ibérique
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Chorizo Ibérico Bellota Pata Negra - Tercio
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Salchichón Ibérico Bellota Pata Negra - Tercio
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Availability |
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Prix |
29,96 €
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26,95 €
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22,95 €
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22,95 €
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Description |
Tiers de longe ibérique nourrie au gland, 50% de race ibérique. Disponible en format longe tranchée et cuisse entière. 380 g aprox. |
Fabriqué à partir de la presa, l'une des meilleures viandes de notre porc ibérique, avec un temps d'affinage d'environ 2 mois, c'est une coupe avec une grande intensité de saveur. |
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Format |
Troisième | Entier | Troisième | Troisième |
Race |
50% Ibérico | indéterminé | ||
Étiquettes |
Rouge | Sans étiquettes | ||
Alimentation |
Gland | Cebo | Cebo | Gland |
Saucisses |
Longe | Longe | Chorizo espagnol | Saucisson |
Poids |
380 g | 300 g | 380 g | 380 g |
Bougie ibérique de Viandas de la Dehesa de Salamanca, une version exquise du chorizo espagnol. Poids approximatif : 350g
Bougie ibérique blanche Viandas, une alternative parfaite au salchichón traditionnel. Format 350 grammes de poids.
Fabriqué à partir de la presa, l'une des meilleures viandes de notre porc ibérique, avec un temps d'affinage d'environ 2 mois, c'est une coupe avec une grande intensité de saveur.
La Morcilla choricera est une saucisse espagnole composée d'un mélange de graisses, de sang et de différentes épices. Format de pièce de 400 grammes.
Canne de chorizo ibérique Gran Reserva de Viandas. Poids approximatif 1,2 kg. Existe également en sachets de 140 grammes ou en tiers de chorizo.
Dans ce cas, notre bougie chorizo piquant est un saucisson idéal à l'apéritif pour les amateurs de piquant et de sensations un peu plus fortes. Pièce de 350 grammes.
Enveloppe de 100 grammes de Chorizo Ibérique Gran Reserva de Viandas, directement de la Dehesa de Salamanca. Également disponible en pièces entières ou en tiers.
Canne Longe Campo Iberico 50% R.I. Longe de la Dehesa de Salamanque. Canne format 1,2kg poids.
Longe ibérique de la Dehesa de Salamanque 1,2 kg.. Disponible en format enveloppe de 140 grammes ou en tiers de longe 280 grammes.
Canne de salchichón ibérique Gran Reserva de Viandas de la Dehesa de Salamanque. Poids 1,2 kg. Disponible en format enveloppe de 140 grammes et un tiers de canne.
Longe ibérique de bellota 50%. Longe Dehesa de Salamanca. Également disponible en format tiers ou canne entière.
Salchichón ibérique Gran Reserva Viandas. Environ 100 grammes de poids approximatif. Également disponible en format canne pesant 1,2 kilogramme soit un tiers de 400 grammes.
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Vin Viandas Ribera del Duero, un vin rouge élevé 9 mois en fûts de chêne français neufs. Flacon de 750 ml. Également disponible en carton de 6 bouteilles et en packs combinés Senda de Los Frailes.
Tiers de longe ibérique nourrie au gland, 50% de race ibérique. Disponible en format longe tranchée et cuisse entière. 380 g aprox.
