(75,92 € /kg aprox.)
Tiers de longe ibérique nourrie au gland, 50% de race ibérique. Disponible en format longe tranchée et cuisse entière. 380 g aprox.
Notre longe de gland 50% ibérique, le produit à base de longes de porc ibérique, une charcuterie ibérique de base de n'importe quel garde-manger espagnol.
Longe de porc, sel, paprika, dextrose, sucre, épices, conservateurs (E-250 et E-252) et antioxydant (E-301). Boyau artificiel non consommable.
| Valeur énergétique | 1829 Kj / 437 Kcal |
| Matieres grasses: | 23,1 g. |
| Dont acides gras saturés: | 6,6 g. |
| Glucides: | < 1 g. |
| Dont sucres: | < 0,5 g. |
| Protéines: | 41 g. |
| Sel: | 3,7 g. |
*Valeurs moyennes pour 100 gr. de produit.
Produit |
Longe Ibérique nourrie au gland - 380 gr
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Lomito Ibérique
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Availability |
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Prix |
28,85 €
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26,95 €
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Description |
Tiers de longe ibérique nourrie au gland, 50% de race ibérique. Disponible en format longe tranchée et cuisse entière. 380 g aprox. |
Fabriqué à partir de la presa, l'une des meilleures viandes de notre porc ibérique, avec un temps d'affinage d'environ 2 mois, c'est une coupe avec une grande intensité de saveur. |
Format |
Troisième | Entier |
Race |
50% Ibérico | |
Étiquettes |
Rouge | |
Alimentation |
Gland | Cebo |
Saucisses |
Longe | Longe |
Poids |
380 g | 300 g |
Canne de salchichón ibérique Gran Reserva de Viandas de la Dehesa de Salamanque. Poids 1,2 kg. Disponible en format enveloppe de 140 grammes et un tiers de canne.
Farinato de Salamanca est un produit 100% Salamanca, qui apparaît également dans d'autres provinces telles que Zamora et León. 450 gr. aprox.
Notre Cecina bœuf de León est fabriquée de manière traditionnelle, Un saucisson exquis au format enveloppe de 140 gr.
Bougie ibérique blanche Viandas, une alternative parfaite au salchichón traditionnel. Format 350 grammes de poids.
Canne Longe Campo Iberico 50% R.I. Longe de la Dehesa de Salamanque. Canne format 1,2kg poids.
Enveloppe de 140 grammes de Chorizo Ibérique Gran Reserva de Viandas, directement de la Dehesa de Salamanca. Également disponible en pièces entières ou en tiers.
Longe ibérique de bellota 50%. Longe Dehesa de Salamanca. Également disponible en format tiers ou canne entière.
Longe ibérique de la Dehesa de Salamanque 1,2 kg.. Disponible en format enveloppe de 140 grammes ou en tiers de longe 280 grammes.
Canne de chorizo ibérique Gran Reserva de Viandas. Poids approximatif 1,2 kg. Existe également en sachets de 140 grammes ou en tiers de chorizo.
Tercio de Chorizo Ibérique Gran Reserva de Viandas, environ 380 grammes. Également disponible en morceaux entiers ou en enveloppes.
Salchichón ibérique Gran Reserva Viandas. Environ 140 grammes de poids approximatif. Également disponible en format canne pesant 1,2 kilogramme soit un tiers de 400 grammes.
Dans ce cas, notre bougie chorizo piquant est un saucisson idéal à l'apéritif pour les amateurs de piquant et de sensations un peu plus fortes. Pièce de 350 grammes.
Troisième de saucisson ibérique Gran Reserva Viandas de la Dehesa de Salamanca. Poids approximatif 380 grammes. Existe également en format canne de 1,2 kilogramme ou en sachet de 140 grammes.
La Morcilla choricera est une saucisse espagnole composée d'un mélange de graisses, de sang et de différentes épices. Format de pièce de 400 grammes.
Fabriqué à partir de la presa, l'une des meilleures viandes de notre porc ibérique, avec un temps d'affinage d'environ 2 mois, c'est une coupe avec une grande intensité de saveur.
Bougie ibérique de Viandas de la Dehesa de Salamanca, une version exquise du chorizo espagnol. Poids approximatif : 350g
La Torta de la Dehesa de la Hacienda Zorita organic Farm est un fromage à pâte molle crémeuse à base de lait cru de brebis. Poids 250 grammes.
Vin Viandas Ribera del Duero, un vin rouge élevé 9 mois en fûts de chêne français neufs. Flacon de 750 ml. Également disponible en carton de 6 bouteilles et en packs combinés Senda de Los Frailes.
Tiers de longe ibérique nourrie au gland, 50% de race ibérique. Disponible en format longe tranchée et cuisse entière. 380 g aprox.
