Fabriqué à partir de la presa, l'une des meilleures viandes de notre porc ibérique, avec un temps d'affinage d'environ 2 mois, c'est une coupe avec une grande intensité de saveur.
Ingrédients
Porc, sel, paprika, dextrose, sucre, épices, conservateurs (E-250 et E-252) et antioxydant (E-301).
Information nutritionnelle
| Valeur énergétique | 1341 Kj /332 Kcal |
| Matieres grasses: | 23 g. |
| Dont acides gras saturés: | 9,6 g. |
| Glucides: | < 0,5 g. |
| Dont sucres: | < 0,5 g. |
| Protéines: | 30 g. |
| Sel: | 4,3 g. |
*Valeurs moyennes pour 100 gr. de produit.
