(14,44 € /kg aprox.)
Farinato, spécialité traditionnelle de Salamanque, charcuterie espagnole élaborée à base de porc et de chapelure. 450g
Le farinato est une spécialité emblématique de Salamanque (Espagne), élaborée selon une recette traditionnelle à base de porc, de chapelure, de paprika et d’épices. Très polyvalent en cuisine, il permet de réaliser des recettes simples et gourmandes, comme le farinato poêlé accompagné d’œufs au plat, des tartines de farinato chaud ou encore des préparations plus créatives. Un produit authentique qui s’inscrit dans la plus pure tradition charcutière espagnole.
Pain (farine de BLÉ, sel, levure, émulsifiant (E472e), antioxydant (E-300), enzymes et eau), graisse de porc ibérique, paprika, sel, anis, oignon et farine de BLÉ.
| Valeur énergétique | 1684 Kj / 404 Kcal |
| Matieres grasses: | 27 g. |
| Dont acides gras saturés: | 10,92 g. |
| Glucides: | 33,8 g. |
| Dont sucres: | 0,42 g. |
| Protéines: | 6,50 g. |
| Sel: | 1,60 g. |
*Valeurs moyennes pour 100 gr. de produit.
Produit |
|
Cecina Bœuf séché (100g)
|
Chorizo espagnol – Piquant
|
Chorizo Espagnol Extra
|
Availability |
|
|
|
|
Prix |
9,50 €
|
12,20 €
|
12,20 €
|
|
Description |
Notre Cecina bœuf de León est fabriquée de manière traditionnelle, Un saucisson exquis au format enveloppe de 100 gr. |
Dans ce cas, notre bougie chorizo piquant est un saucisson idéal à l'apéritif pour les amateurs de piquant et de sensations un peu plus fortes. Pièce de 350 grammes. |
Bougie ibérique de Viandas de la Dehesa de Salamanca, une version exquise du chorizo espagnol. Poids approximatif : 350g |
|
Format |
Sachet | Entier | Entier | |
Alimentation |
Cebo | Cebo | ||
Saucisses |
Bœuf séché | Chorizo espagnol | Chorizo espagnol | |
Poids |
100g | 350 g | 350 g | |
Canne de salchichón ibérique Gran Reserva de Viandas de la Dehesa de Salamanque. Poids 1,2 kg. Disponible en format enveloppe de 100 grammes et un tiers de canne.
Boudin Noir Espagnol (Morcilla choricera) est une saucisse espagnole composée d'un mélange de graisses, de sang et de différentes épices. Format de pièce de 400 grammes.
Longe ibérique de bellota 50%. Longe Dehesa de Salamanca. Également disponible en format tiers ou canne entière. 100g
Salchichón ibérique Gran Reserva Viandas. Environ 100 grammes de poids approximatif. Également disponible en format canne pesant 1,2 kilogramme soit un tiers de 400 grammes.
Chorizo ibérique de bellota, élaboré de manière traditionnelle, à la texture onctueuse et à la saveur profonde, équilibrée et persistante.
Dans ce cas, notre bougie chorizo piquant est un saucisson idéal à l'apéritif pour les amateurs de piquant et de sensations un peu plus fortes. Pièce de 350 grammes.
Enveloppe de 100 grammes de Chorizo Ibérique Gran Reserva de Viandas, directement de la Dehesa de Salamanca. Également disponible en pièces entières ou en tiers.
Tiers de longe ibérique nourrie au gland, 50% de race ibérique. Disponible en format longe tranchée et cuisse entière. 380 g aprox.
Canne de chorizo ibérique Gran Reserva de Viandas. Poids approximatif 1,2 kg. Existe également en sachets de 100 grammes ou en tiers de chorizo.
Fabriqué à partir de la presa, l'une des meilleures viandes de notre porc ibérique, avec un temps d'affinage d'environ 2 mois, c'est une coupe avec une grande intensité de saveur.
Canne Longe Campo Iberico 50% Race Ibèrique. Longe de la Dehesa de Salamanque. Canne format 1,2kg poids.
Bougie ibérique blanche Viandas, une alternative parfaite au salchichón traditionnel. Format 350 grammes de poids.
Notre Cecina bœuf de León est fabriquée de manière traditionnelle, Un saucisson exquis au format enveloppe de 100 gr.
Longe ibérique de la Dehesa de Salamanque 1,2 kg.. Disponible en format enveloppe de 100 grammes ou en tiers de longe 380 grammes.
Bougie ibérique de Viandas de la Dehesa de Salamanca, une version exquise du chorizo espagnol. Poids approximatif : 350g
Un pack de fromages variés avec une sélection des meilleurs fromages espagnols de la fromagerie Hacienda Zorita Organic Farm. Ce panier à fromages est entièrement personnalisable. Nous nous adaptons à tous les budgets pour vos paniers de fromages personnalisés.
L'empanada traditionnelle de Salamanca, incontournable dans la célébration du Lundi des Eaux, est remplie de chorizo et de jambon. 1,4 kg. Disponible en différents formats
Farinato, spécialité traditionnelle de Salamanque, charcuterie espagnole élaborée à base de porc et de chapelure. 450g
