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Paté ibérico de campaña lata redonda de Viandas, ideal para acompañar con picos o panecillos. Peso 100 gramos
Queso con Leche de Burra de Viandas directo de la Hacienda Zorita Organic Farm. Cuña 200 gr
Caña de lomo cebo Campo Ibérico 50% R.I. Lomo procedente de la Dehesa de Salamanca. Formato caña 1,2kg de peso.
Elaborado a partir de la presa, una de las mejores carnes de nuestro cerdo ibérico, con un tiempo de curación de 2 meses aproximadamente, es un corte con mucha intensidad de sabor.
La empanada tradicional de Salamanca, imprescindible en la celebración del Lunes de Aguas, una empanada rellena de chorizo y jamón 100% salmantina. Peso 1,4 kg. Disponible en varios tamaños.
Empanada típica de Salamanca. Rellena de chorizo, lomo ibérico, típica del Lunes de Aguas. Hornazo 2,5 kg. Más tamaños disponibles.
5La Torta de la Dehesa de la Hacienda Zorita Organic Farm es un queso cremoso de pasta blanda elaborado con leche cruda de oveja. Peso 250 gramos.
Vela blanca de Viandas, una alternativa perfecta al tradicional salchichón. Formato 350 gramos de peso.
Queso semicurado de cabra, elaborado con leche cruda de cabra. 200 gr. aprox.
Vela de Viandas de la Dehesa de Salamanca, una exquisita versión del chorizo español. Peso aproximado: 350 g
Queso de pasta prensada elaborado con leche cruda de oveja, bañado con aceite de oliva. Formato cuña 200 gramos.
La morcilla choricera es un embutido español hecho con mezcla de grasas, sangre y distintas especias. Formato pieza 400 gramos.
El Farinato de Salamanca es un producto 100% salmantino, que también aparece en otras provincias como Zamora y León. Peso 450 gr. aprox.
Nuestra cecina de ternera "Cecina de León" se elabora de forma tradicional. Un embutido exquisito en formato sobre 140 gr.
Sobre Lomo Bellota Ibérico 50%. Lomo ibérico directo de la Dehesa de Salamanca. Disponible también en formato tercios o caña entera.
Tercio de lomo de bellota Ibérico, 50% Raza Ibérica. Disponible en formato lomo loncheado y caña entera. Peso aprox. 380 g
Queso de cabra al tomillo Viandas Hacienda Zorita Organic Farm. Peso 450 gr. aproximadamente. También disponible en queso entero 900 gramos.
Caña de lomo ibérico de la Dehesa de Salamanca peso 1,2 kg. Disponible en formato sobre 140 gramos o en tercio de lomo 280 gramos.
Queso de cabra curado al tomillo. Pieza queso entero 900 gramos. También disponible en mitades de queso. Directo de Hacienda Zorita Organic Farm
Queso de Oveja semicurado Viandas Hacienda Zorita Organic Farm. Cuña 200 gramos. También disponible en formato 450 gramos de peso y pieza entera 900 gramos.
Medio Queso de oveja Semicurado. Peso 450 gramos. Producción directa de Hacienda Zorita Organic Farm. Más formatos disponibles.
Queso de oveja curado grande, tamaño 2,7 kg, especialmente recomendado para hostelería y gran consumo. Más tamaños disponibles.
Queso de oveja curado Hacienda Zorita Organic Farm. Queso entero Viandas con estuche, perfecto para regalar. Más formatos disponibles. 900 gr. aprox.
Queso en mitades Viandas Hacienda Zorita Organic Farm. Queso curado de oveja 450 gramos. Más tamaños disponibles.
Queso de oveja curado con estuche, ideal presentación para regalo. Cuña 200 gramos. También disponible sin estuche, en formato 450 gramos, 900 gramos o 3 kilogramos.
Queso de oveja Curado de Hacienda Zorita Organic Farm. Queso Viandas en cuña 200 gramos. También disponible con estuche, 450 gramos, 900 gramos o 3 kilos.
