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Longe Cebo Campo Iberico 50% Race Ibérique
Canne Longe Campo Iberico 50% R.I. Longe de la Dehesa de Salamanque. Canne format 1,2kg poids.
Lomito Ibérique
Fabriqué à partir de la presa, l'une des meilleures viandes de notre porc ibérique, avec un temps d'affinage d'environ 2 mois, c'est une coupe avec une grande intensité de saveur.
Saucisse Ibérique "Vela Blanca"
Bougie ibérique blanche Viandas, une alternative parfaite au salchichón traditionnel. Format 350 grammes de poids.
Chorizo Espagnol Ibérique "Vela"
Bougie ibérique de Viandas de la Dehesa de Salamanca, une version exquise du chorizo espagnol. Poids approximatif : 350g
Chorizo Espagnol Ibérique Épicé
Dans ce cas, notre bougie chorizo piquant est un saucisson idéal à l'apéritif pour les amateurs de piquant et de sensations un peu plus fortes. Pièce de 350 grammes.
Boudin Noir
La Morcilla choricera est une saucisse espagnole composée d'un mélange de graisses, de sang et de différentes épices. Format de pièce de 400 grammes.
Farinato
Farinato de Salamanca est un produit 100% Salamanca, qui apparaît également dans d'autres provinces telles que Zamora et León. 450 gr. aprox.
Cecina Bœuf séché
Notre Cecina bœuf de León est fabriquée de manière traditionnelle, Un saucisson exquis au format enveloppe de 140 gr.
Longe Ibérique nourrie au gland - 140 gr
Longe ibérique de bellota 50%. Longe Dehesa de Salamanca. Également disponible en format tiers ou canne entière.
Longe Ibérique nourrie au gland - 380 gr
Tiers de longe ibérique nourrie au gland, 50% de race ibérique. Disponible en format longe tranchée et cuisse entière. 380 g aprox.
Longe Ibérique nourrie au gland - 1,2 kg
Longe ibérique de la Dehesa de Salamanque 1,2 kg.. Disponible en format enveloppe de 140 grammes ou en tiers de longe 280 grammes.
Saucisse Ibérique Gran Reserva - 380 gr
Troisième de saucisson ibérique Gran Reserva Viandas de la Dehesa de Salamanca. Poids approximatif 380 grammes. Existe également en format canne de 1,2 kilogramme ou en sachet de 140 grammes.
Saucisse Ibérique Gran Reserva - 1,2 kg
Canne de salchichón ibérique Gran Reserva de Viandas de la Dehesa de Salamanque. Poids 1,2 kg. Disponible en format enveloppe de 140 grammes et un tiers de canne.
Chorizo espagnol ibérique Gran Reserva - 380 gr
Tercio de Chorizo Ibérique Gran Reserva de Viandas, environ 380 grammes. Également disponible en morceaux entiers ou en enveloppes.
Chorizo espagnol ibérique Gran Reserva - 140 gr
Enveloppe de 140 grammes de Chorizo Ibérique Gran Reserva de Viandas, directement de la Dehesa de Salamanca. Également disponible en pièces entières ou en tiers.
Saucisse Ibérique Gran Reserva - 140 gr
Salchichón ibérique Gran Reserva Viandas. Environ 140 grammes de poids approximatif. Également disponible en format canne pesant 1,2 kilogramme soit un tiers de 400 grammes.