Fromage au lait cru de chèvre Verata (espèce menacée). Accordé et mariné au thym. Affinage de 4 à 6 mois. Coagulation enzymatique. présure animale.
Ce fromage est unique par sa saveur. Des céréales aux arômes nets, équilibrés, intenses et sucrés fondent en bouche.
Idéal en entrée à partager ou en dessert. Parfait aussi avec des vins blancs ou rouges élégants et veloutés.
LAIT de chèvre, thym 1,5%, FERMETS LACTIQUES, conservateur (E-252), extrait de présure, stabilisant (E-509), conservateur (E-1105) (Du blanc d'OEUF) croûte non comestible. Origine du lait : Espagne.
| Valeur énergétique | 1606 Kj / 387 Kcal |
| Matieres grasses: | 32,1 g. |
| Dont acides gras saturés: | 2,58 g. |
| Glucides: |
1,7 g. |
| Dont sucres: |
0,5 g. |
| Protéines: |
22,9 g. |
| Sel: |
1,8 g. |
* Valeurs moyennes pour 100 gr. de produit.
Produit |
Fromage de chèvre affiné au thym
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Fromage au lait d'ânesse
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Fromage à pâte molle Torta de la Dehesa
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Fromage de chèvre semi-affiné
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Availability |
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Prix |
14,95 €
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20,90 €
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12,50 €
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7,80 €
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Description |
Fromage au lait d'ânesse Viandas directement de la ferme biologique Hacienda Zorita. Coin 200 gr |
La Torta de la Dehesa de la Hacienda Zorita organic Farm est un fromage à pâte molle crémeuse à base de lait cru de brebis. Poids 250 grammes. |
Fromage de chèvre semi-affiné, fait avec du lait cru de chèvre. Nous recommandons de tempérer le fromage à température ambiante afin que sa saveur et son arôme se manifestent dans toute leur intensité. 200 gr. aprox. |
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Format |
Tranche | Fromage entier | Tranche | |
Type de lait |
Chèvre | Lait d'ânesse. | Lait de brebis | Chèvre |
Temps de durcissement |
Fromage affiné | Semi-affiné | ||
Elaboración |
Con leche cruda | Con leche cruda | Con leche cruda | |
Poids |
200 g | 250 g | 200 g | |
Etui |
Avec étui | |||
Fromage de brebis affiné avec étui, présentation cadeau idéale. Caler 200 grammes. Également disponible sans étui, en format 450 grammes, 900 grammes ou 3 kilogrammes.
Moitiés de fromage Viandas Hacienda Zorita Organic Farm. Fromage de brebis affiné 450 grammes. Plus de tailles disponibles.
Fromage de brebis semi-affiné. Poids 450 grammes. Production directe de Hacienda Zorita Organic Farm. Plus de formats disponibles.
Fromage de brebis affiné gros, calibre 2,7 kg, particulièrement recommandé pour l'hôtellerie et la consommation de masse. Plus de tailles disponibles.
La Torta de la Dehesa de la Hacienda Zorita organic Farm est un fromage à pâte molle crémeuse à base de lait cru de brebis. Poids 250 grammes.
Fromage au lait d'ânesse Viandas directement de la ferme biologique Hacienda Zorita. Coin 200 gr
Fromage de brebis affiné Hacienda Zorita. Viandas fromage entier avec étui, parfait pour offrir en cadeau. Plus de formats disponibles. 900 gr. aprox.
Fromage de brebis semi-affiné Viandas Hacienda Zorita Organic Farm. Caler 200 grammes. Également disponible en format de poids de 450 grammes et en pièce entière de 900 grammes.
Fromage de chèvre affiné au thym. Morceau de fromage entier 900 grammes. Également disponible en moitiés de fromage. Directement de la ferme biologique Hacienda Zorita
Fromage de brebis affiné de la Ferme Biologique Hacienda Zorita. Fromage en quartier Viandas 200 grammes. Disponible en étui, 450 grammes, 900 grammes ou 3 kilos.
Fromage de chèvre semi-affiné, fait avec du lait cru de chèvre.
Nous recommandons de tempérer le fromage à température ambiante afin que sa saveur et son arôme se manifestent dans toute leur intensité. 200 gr. aprox.
Fromage de chèvre au thym Viandas Hacienda Zorita Organic Farm. Poids 450 gr. environ. Également disponible en fromage entier 900 grammes.
Fromage à pâte pressée au lait cru de brebis, baigné d'huile d'olive. 200 gr piece.
