(43,35 € /kg aprox.)
Fromage de brebis affiné de la Ferme Biologique Hacienda Zorita. Fromage en quartier Viandas 200 grammes. Disponible en étui, 450 grammes, 900 grammes ou 3 kilos.
Fromage à pâte pressée, au lait cru de brebis locales. Affinage de 4 à 6 mois pour tous les formats, sauf pièces de 2,7 kg. dont la maturation est de 10 à 12 mois. coagulation enzymatique.
Arôme propre, équilibré et intense. En bouche, une acidité très élégante et une légère sucrosité, associées à des notes herbacées de foin sec. Idéal pour combiner avec des noix grillées. avec du pain et des vins blancs fermentés en barrique, crianza et rouges de réserve.
LAIT de brebis, FERMENTS LACTIQUES, conservateur (E-252), extrait de présure, stabilisant (E-509), conservateur (E-1105) (Du blanc d'OEUF) Croûte non comestible. Origine du lait : Espagne.
| Valeur énergétique | 1718 Kj / 414 Kcal |
| Matieres grasses: | 33,1 g. |
| Dont acides gras saturés: | 24,37 g. |
| Glucides: | 2,9 g. |
| Dont sucres: | 0,5 g. |
| Protéines: | 26,1 g. |
| Sel: | 2,5 g. |
* Valeurs moyennes pour 100 gr. de produit.
Fromage à pâte pressée, au lait cru de brebis locales. Affinage de 4 à 6 mois pour tous les formats, sauf pièces de 2,7 kg. dont la maturation est de 10 à 12 mois. coagulation enzymatique.
Arôme propre, équilibré et intense. En bouche, une acidité très élégante et une légère sucrosité, associées à des notes herbacées de foin sec. Idéal pour combiner avec des noix grillées. avec du pain et des vins blancs fermentés en barrique, crianza et rouges de réserve.
LAIT de brebis, FERMENTS LACTIQUES, conservateur (E-252), extrait de présure, stabilisant (E-509), conservateur (E-1105) (Du blanc d'OEUF) Croûte non comestible. Origine du lait : Espagne.
| Valeur énergétique | 1718 Kj / 414 Kcal |
| Matieres grasses: | 33,1 g. |
| Dont acides gras saturés: | 24,37 g. |
| Glucides: | 2,9 g. |
| Dont sucres: | 0,5 g. |
| Protéines: | 26,1 g. |
| Sel: | 2,5 g. |
*Valeurs moyennes pour 100 gr. de produit.
Produit |
Fromage de brebis affiné - 200 gr - sans étui
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Fromage à pâte molle Torta de la Dehesa
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Fromage de chèvre semi-affiné
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Fromage de chèvre affiné au thym - 450g
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Availability |
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Prix |
8,50 €
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12,95 €
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7,80 €
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17,50 €
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Description |
Fromage de brebis affiné de la Ferme Biologique Hacienda Zorita. Fromage en quartier Viandas 200 grammes. Disponible en étui, 450 grammes, 900 grammes ou 3 kilos. |
La Torta de la Dehesa de la Hacienda Zorita organic Farm est un fromage à pâte molle crémeuse à base de lait cru de brebis. Poids 250 grammes. |
Fromage de chèvre semi-affiné, fait avec du lait cru de chèvre. Nous recommandons de tempérer le fromage à température ambiante afin que sa saveur et son arôme se manifestent dans toute leur intensité. 200 gr. aprox. |
Fromage de chèvre au thym Viandas Hacienda Zorita Organic Farm. Poids 450 gr. environ. Également disponible en fromage entier 900 grammes. |
Format |
Tranche | Fromage entier | Tranche | Demi fromage |
Type de lait |
Lait de brebis | Lait de brebis | Chèvre | Chèvre |
Temps de durcissement |
Fromage affiné | Semi-affiné | Fromage affiné | |
Elaboración |
Con leche cruda | Con leche cruda | Con leche cruda | |
Poids |
200 g | 250 g | 200 g | 450 g |
Etui |
Sans étui | Sans étui | ||
Fromage de chèvre au thym Viandas Hacienda Zorita Organic Farm. Poids 450 gr. environ. Également disponible en fromage entier 900 grammes.
Moitiés de fromage Viandas Hacienda Zorita Organic Farm. Fromage de brebis affiné 450 grammes. Plus de tailles disponibles.
Fromage de brebis semi-affiné. Poids 450 grammes. Production directe de Hacienda Zorita Organic Farm. Plus de formats disponibles.
Fromage de brebis affiné avec étui, présentation cadeau idéale. Caler 200 grammes. Également disponible sans étui, en format 450 grammes, 900 grammes ou 3 kilogrammes.
Fromage au lait d'ânesse Viandas directement de la ferme biologique Hacienda Zorita. Coin 200 gr
Fromage de brebis semi-affiné Ferme Biologique Hacienda Zorita, 900 gr. de fromage, plus de formats disponibles
Fromage de brebis semi-affiné Viandas Hacienda Zorita Organic Farm. Caler 200 grammes. Également disponible en format de poids de 450 grammes et en pièce entière de 900 grammes.
La Torta de la Dehesa de la Hacienda Zorita organic Farm est un fromage à pâte molle crémeuse à base de lait cru de brebis. Poids 250 grammes.
Fromage de chèvre semi-affiné, fait avec du lait cru de chèvre.
Nous recommandons de tempérer le fromage à température ambiante afin que sa saveur et son arôme se manifestent dans toute leur intensité. 200 gr. aprox.
Fromage de brebis affiné gros, calibre 2,7 kg, particulièrement recommandé pour l'hôtellerie et la consommation de masse. Plus de tailles disponibles.
Fromage de chèvre affiné au thym. Morceau de fromage entier 900 grammes. Également disponible en moitiés de fromage. Directement de la ferme biologique Hacienda Zorita
Fromage de brebis affiné Hacienda Zorita. Viandas fromage entier avec étui, parfait pour offrir en cadeau. Plus de formats disponibles. 900 gr. aprox.
Jambon ibérique de Cebo 50% Viandas de race ibérique, directement de la Dehesa de Salamanque. Environ 140 grammes de poids environ.
Vin Viandas Ribera del Duero, un vin rouge élevé 9 mois en fûts de chêne français neufs. Flacon de 750 ml. Également disponible en carton de 6 bouteilles et en packs combinés Senda de Los Frailes.
L'empanada traditionnelle de Salamanca, incontournable dans la célébration du Lundi des Eaux, est remplie de chorizo et de jambon. 1,4 kg. Disponible en différents formats
Fromage de brebis affiné de la Ferme Biologique Hacienda Zorita. Fromage en quartier Viandas 200 grammes. Disponible en étui, 450 grammes, 900 grammes ou 3 kilos.
