Quesos
Queso de cabra curado al tomillo
€14.95
Queso de pasta prensada elaborado con leche cruda de cabra verata (especie en peligro de extinción). Corteza añadida con tomillo procedente del parque natural de Arribes del Duero.
Torta de la dehesa
€9.95
Queso de pasta blanda elaborado con leche cruda de oveja.
Premio CINCHO A LA INNNOVACIÓN 2016.
Queso de oveja semicurado
€5.50
Queso de oveja semicurado elaborado con leche cruda de oveja churra.
Queso de oveja en Aceite de Oliva
€6.50
Queso de pasta prensada elaborado con leche cruda de oveja, bañado con aceite de oliva.
