Viandas

    Jambon Ibérique Nourri Au Gland 50% Ráce Ibérique 140 gr

    22,50 €

    (16,07 € /100 g aprox.)

    TTC

    Jambon Ibérique Bellota 50% Race Ibérique. Jambon Viandas environ 140 grammes. Le Jambon Viandas est également disponible coupé au couteau, en morceaux entiers ou en tranches. Expédition en France, en Europe et au Royaume-Uni.

    Quantité
      Available

    Ces porcs ibériques nourris au gland, de race 50% ibérique, atteignent 18 et même 20 mois. Ils surpassent les porcs ibériques normalement utilisés dans cette catégorie en six mois et c'est ce qui leur permet d'avoir une double montanera. Pour cette raison, ils réalisent ce développement musculaire et osseux complet, toujours dans les pâturages, en courant librement et en se nourrissant des glands extraordinaires des chênes verts et des chênes-lièges.

    Ainsi, ils engraissent ou remplacent jusqu'à 70 kg dans la deuxième montanera. De ces porcs proviennent ces jambons ibériques nourris au gland, 50% de race ibérique, avec un minimum de 36 mois d'affinage.

    Disponible en divers formats. A la coupe, il présente une jolie couleur rouge cerise, une infiltration, un veinage et une brillance caractéristiques selon sa qualité exceptionnelle.

    Ingrédients

    Jambon de porc, sel et conservateurs (E-250 et E-252)

    Information nutritionnelle

    Valeur énergétique 1480 Kj / 356 KcaL
    Matieres grasses:25,2 g.
    Dont acides gras saturés:8,08 g.
    Glucides:

    1 g.

    Dont sucres:

    < 0,5 g.

    Protéines:

    32,2 g.

    Sel:

    4,5 g.

    *Valeurs moyennes pour 100 gr. de produit.

    Détails du produit

    Viandas
    20368426

    Fiche technique

    Jambons et épaules
    Jambons
    Format
    Sachet
    Race
    50% Ibérico
    Étiquettes
    Rouge
    Alimentation
    Gland
    Coupe
    Coupe à la machine
    Poids
    140g

    Comparaison rapide

    Produit
    Jambon Ibérique Nourri Au Gland 50% Ráce Ibérique 140 gr Jambon Ibérique Cebo 50% Race Ibérique Jambon 100% Ibérique nourri au gland Pata Negra Jambon Ibérique Nourri Au Gland 50% Ráce Ibérique 100 gr
    Availability
    Prix
    22,50 €
    15,10 €
    25,50 €
    18,50 €
    Description

    Jambon Ibérique Bellota 50% Race Ibérique. Jambon Viandas environ 140 grammes. Le Jambon Viandas est également disponible coupé au couteau, en morceaux entiers ou en tranches. Expédition en France, en Europe et au Royaume-Uni.

    Jambon ibérique de Cebo 50% Viandas de race ibérique, directement de la Dehesa de Salamanque. Environ 140 grammes de poids environ.

    Enveloppe de jambon de bellota 100% ibérique. Jambon Pata negra coupé au couteau dans une enveloppe de 100 grammes. Existe également en pièce entière ou en pièce complète découpée au couteau.

    Jambon Ibérique Bellota 50% Race Ibérique. Jambon Viandas d'environ 100 grammes coupé au couteau. Également disponible en morceaux entiers et tranchés. Expédition en France, en Europe et au Royaume-Uni.

    Jambons et épaules
    Jambons Jambons Jambons Jambons
    Format
    Sachet Sachet Sachet Sachet
    Race
    50% Ibérico 50% Ibérico 100% ibérique 50% Ibérico
    Étiquettes
    Rouge Blanc Noir Rouge
    Alimentation
    Gland Cebo Gland Gland
    Coupe
    Coupe à la machine Coupe au couteau Coupe au couteau
    Poids
    140g 100g 100g