Fromage au lait d'ânesse Viandas directement de la ferme biologique Hacienda Zorita. Coin 200 gr
Jambon ibérique de Cebo 50% Viandas de race ibérique, directement de la Dehesa de Salamanque. Environ 140 grammes de poids environ.
La Torta de la Dehesa de la Hacienda Zorita organic Farm est un fromage à pâte molle crémeuse à base de lait cru de brebis. Poids 250 grammes.
Fromage de chèvre semi-affiné, fait avec du lait cru de chèvre.
Nous recommandons de tempérer le fromage à température ambiante afin que sa saveur et son arôme se manifestent dans toute leur intensité. 200 gr. aprox.
Fromage à pâte pressée au lait cru de brebis, baigné d'huile d'olive. 200 gr piece.
Enveloppe de jambon de bellota 100% ibérique. Jambon Pata negra coupé au couteau dans une enveloppe de 100 grammes. Existe également en pièce entière ou en pièce complète découpée au couteau.
Jambon Ibérique Bellota 50% Race Ibérique. Jambon Viandas environ 140 grammes. Le Jambon Viandas est également disponible coupé au couteau, en morceaux entiers ou en tranches. Expédition en France, en Europe et au Royaume-Uni.
Jambon Ibérique Bellota 50% Race Ibérique. Jambon Viandas d'environ 100 grammes coupé au couteau. Également disponible en morceaux entiers et tranchés. Expédition en France, en Europe et au Royaume-Uni.
Jambon Ibérique Bellota 50% Race Ibérique en pièce entière. Jambon nourri aux glands Viandas, disponible également en tranches de jambon ou en enveloppes individuelles. 8,5 kg. environ
Fromage de chèvre au thym Viandas Hacienda Zorita Organic Farm. Poids 450 gr. environ. Également disponible en fromage entier 900 grammes.
Fromage de chèvre affiné au thym. Morceau de fromage entier 900 grammes. Également disponible en moitiés de fromage. Directement de la ferme biologique Hacienda Zorita
Fromage de brebis semi-affiné Viandas Hacienda Zorita Organic Farm. Caler 200 grammes. Également disponible en format de poids de 450 grammes et en pièce entière de 900 grammes.
Épaule de porcs 100% ibériques sélectionnés dès la naissance et élevés en liberté. Épaule 100% nourrie aux glands.
Fromage de brebis semi-affiné. Poids 450 grammes. Production directe de Hacienda Zorita Organic Farm. Plus de formats disponibles.
Pata Negra Épaule désossée. Centre d'épaule Bellota 100% ibérique. Poids approximatif 2,6 kg divisé en deux moitiés. Également disponible en tranches, en enveloppes ou en morceaux entiers.
Fromage de brebis affiné gros, calibre 2,7 kg, particulièrement recommandé pour l'hôtellerie et la consommation de masse. Plus de tailles disponibles.
Épaule 100% ibérique nourrie au gland en pièce complète. Poids approximatif de la pièce 5 kg.
Fromage de brebis affiné Hacienda Zorita. Viandas fromage entier avec étui, parfait pour offrir en cadeau. Plus de formats disponibles. 900 gr. aprox.
Environ 140 grammes d'épaule ibérique de Bellota 50% RI découpée à la machine de Viandas. Également disponible en morceaux entiers ou tranchés.
Moitiés de fromage Viandas Hacienda Zorita Organic Farm. Fromage de brebis affiné 450 grammes. Plus de tailles disponibles.
Pièce entière complète d'environ 5 kg d'épaule ibérique de Bellota 50% de race ibérique. Également disponible en tranches ou en sachets de 140 grammes.
Fromage de brebis affiné avec étui, présentation cadeau idéale. Caler 200 grammes. Également disponible sans étui, en format 450 grammes, 900 grammes ou 3 kilogrammes.
140 grammes de palette coupée en machine. Paleta Cebo Campo ibérica 50% Raza Ibérica, disponible en pièces détachées ou pièces longues.
Fromage de brebis affiné de la Ferme Biologique Hacienda Zorita. Fromage en quartier Viandas 200 grammes. Disponible en étui, 450 grammes, 900 grammes ou 3 kilos.
Épaule Cebo Ibérique Champ 50% Race Ibérique pièce entière. Également disponible en tranches ou en enveloppes.
Jambon espagnol Pata Negra. Jambon Bellota 100% ibérique direct de la Dehesa de Salamanca, morceau de jambon entier, également disponible coupé au couteau ou sous forme d'enveloppe. Expédition en France et en Europe. 8,5 kg. environ
Centre d'épaule ibérique Cebo Champ 50% race ibérique. Poids approximatif 2,6 kg divisé en deux moitiés. Également disponible tranché en morceaux entiers en sachets individuels emballés sous vide.
Épaule ibérique Bellota 50% R.I. centre sans os. Poids approximatif 2,6 kg divisé en deux moitiés emballées individuellement. Également disponible en morceaux, en tranches ou en enveloppes.
Centre de jambon désossé nourri aux glands. Morceau de jambon ibérique de Bellota désossé 50% race ibérique. Poids total de 3,8 kilos en deux moitiés emballées individuellement. Existe également en morceaux entiers, découpés au couteau ou en enveloppes individuelles.
