Fromage au lait d'ânesse Viandas directement de la ferme biologique Hacienda Zorita. Coin 200 gr
Canne Longe Campo Iberico 50% R.I. Longe de la Dehesa de Salamanque. Canne format 1,2kg poids.
Fabriqué à partir de la presa, l'une des meilleures viandes de notre porc ibérique, avec un temps d'affinage d'environ 2 mois, c'est une coupe avec une grande intensité de saveur.
La Torta de la Dehesa de la Hacienda Zorita organic Farm est un fromage à pâte molle crémeuse à base de lait cru de brebis. Poids 250 grammes.
Bougie ibérique blanche Viandas, une alternative parfaite au salchichón traditionnel. Format 350 grammes de poids.
Fromage de chèvre semi-affiné, fait avec du lait cru de chèvre.
Nous recommandons de tempérer le fromage à température ambiante afin que sa saveur et son arôme se manifestent dans toute leur intensité. 200 gr. aprox.
Bougie ibérique de Viandas de la Dehesa de Salamanca, une version exquise du chorizo espagnol. Poids approximatif : 350g
Fromage à pâte pressée au lait cru de brebis, baigné d'huile d'olive. 200 gr piece.
Dans ce cas, notre bougie chorizo piquant est un saucisson idéal à l'apéritif pour les amateurs de piquant et de sensations un peu plus fortes. Pièce de 350 grammes.
La Morcilla choricera est une saucisse espagnole composée d'un mélange de graisses, de sang et de différentes épices. Format de pièce de 400 grammes.
Farinato de Salamanca est un produit 100% Salamanca, qui apparaît également dans d'autres provinces telles que Zamora et León. 450 gr. aprox.
Notre Cecina bœuf de León est fabriquée de manière traditionnelle, Un saucisson exquis au format enveloppe de 140 gr.
Longe ibérique de bellota 50%. Longe Dehesa de Salamanca. Également disponible en format tiers ou canne entière.
Tiers de longe ibérique nourrie au gland, 50% de race ibérique. Disponible en format longe tranchée et cuisse entière. 380 g aprox.
Fromage de chèvre au thym Viandas Hacienda Zorita Organic Farm. Poids 450 gr. environ. Également disponible en fromage entier 900 grammes.
Longe ibérique de la Dehesa de Salamanque 1,2 kg.. Disponible en format enveloppe de 140 grammes ou en tiers de longe 280 grammes.
Fromage de chèvre affiné au thym. Morceau de fromage entier 900 grammes. Également disponible en moitiés de fromage. Directement de la ferme biologique Hacienda Zorita
Troisième de saucisson ibérique Gran Reserva Viandas de la Dehesa de Salamanca. Poids approximatif 380 grammes. Existe également en format canne de 1,2 kilogramme ou en sachet de 140 grammes.
Fromage de brebis semi-affiné Viandas Hacienda Zorita Organic Farm. Caler 200 grammes. Également disponible en format de poids de 450 grammes et en pièce entière de 900 grammes.
Canne de salchichón ibérique Gran Reserva de Viandas de la Dehesa de Salamanque. Poids 1,2 kg. Disponible en format enveloppe de 140 grammes et un tiers de canne.
Fromage de brebis semi-affiné. Poids 450 grammes. Production directe de Hacienda Zorita Organic Farm. Plus de formats disponibles.
Canne de chorizo ibérique Gran Reserva de Viandas. Poids approximatif 1,2 kg. Existe également en sachets de 140 grammes ou en tiers de chorizo.
Fromage de brebis affiné gros, calibre 2,7 kg, particulièrement recommandé pour l'hôtellerie et la consommation de masse. Plus de tailles disponibles.
Tercio de Chorizo Ibérique Gran Reserva de Viandas, environ 380 grammes. Également disponible en morceaux entiers ou en enveloppes.
Fromage de brebis affiné Hacienda Zorita. Viandas fromage entier avec étui, parfait pour offrir en cadeau. Plus de formats disponibles. 900 gr. aprox.
Enveloppe de 140 grammes de Chorizo Ibérique Gran Reserva de Viandas, directement de la Dehesa de Salamanca. Également disponible en pièces entières ou en tiers.
Salchichón ibérique Gran Reserva Viandas. Environ 140 grammes de poids approximatif. Également disponible en format canne pesant 1,2 kilogramme soit un tiers de 400 grammes.
Moitiés de fromage Viandas Hacienda Zorita Organic Farm. Fromage de brebis affiné 450 grammes. Plus de tailles disponibles.
Fromage de brebis affiné avec étui, présentation cadeau idéale. Caler 200 grammes. Également disponible sans étui, en format 450 grammes, 900 grammes ou 3 kilogrammes.
Fromage de brebis affiné de la Ferme Biologique Hacienda Zorita. Fromage en quartier Viandas 200 grammes. Disponible en étui, 450 grammes, 900 grammes ou 3 kilos.
