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Paté ibérico de campaña lata redonda de Viandas, ideal para acompañar con picos o panecillos. Peso 100 gramos
Queso con Leche de Burra de Viandas directo de la Hacienda Zorita Organic Farm. Cuña 200 gr
Formatos disponibles:
Caña de lomo cebo Campo Ibérico 50% R.I. Lomo procedente de la Dehesa de Salamanca. Formato caña 1,2kg de peso.
Elaborado a partir de la presa, una de las mejores carnes de nuestro cerdo ibérico, con un tiempo de curación de 2 meses aproximadamente, es un corte con mucha intensidad de sabor.
La empanada tradicional de Salamanca, imprescindible en la celebración del Lunes de Aguas, una empanada rellena de chorizo y jamón 100% salmantina. Peso 1,4 kg. Disponible en varios tamaños.
Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica de Viandas, directo de la Dehesa de Salamanca. Sobre 140 gramos de peso aproximadamente.
Empanada típica de Salamanca. Rellena de chorizo, lomo ibérico, típica del Lunes de Aguas. Hornazo 2,5 kg. Más tamaños disponibles.
5La Torta de la Dehesa de la Hacienda Zorita Organic Farm es un queso cremoso de pasta blanda elaborado con leche cruda de oveja. Peso 250 gramos.
Vela ibérica blanca de Viandas, una alternativa perfecta al tradicional salchichón. Formato 350 gramos de peso.
Queso semicurado de cabra, elaborado con leche cruda de cabra. 200 gr. aprox.
Vela ibérica de Viandas de la Dehesa de Salamanca, una exquisita versión del chorizo español. Peso aproximado: 350 g
Queso de pasta prensada elaborado con leche cruda de oveja, bañado con aceite de oliva. Formato cuña 200 gramos.
Sobre de jamón de bellota 100% Ibérico. Jamón pata negra cortado a cuchillo en sobre de 100 gramos. También disponible en pieza entera o pieza completa cortada a cuchillo.
Nuestra vela de chorizo picante es un embutido ideal para los aperitivos de los amantes del picante y las sensaciones un poco más fuertes. Pieza de 350 gramos.
La morcilla choricera es un embutido español hecho con mezcla de grasas, sangre y distintas especias. Formato pieza 400 gramos.
Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica. Jamón Viandas sobre 140 gramos. Jamón Viandas también disponible cortado a cuchillo, en piezas enteras o loncheadas.
El Farinato de Salamanca es un producto 100% salmantino, que también aparece en otras provincias como Zamora y León. Peso 450 gr. aprox.
Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica. Jamón Viandas sobre 100 gramos cortado a cuchillo. Disponible también en piezas enteras y loncheadas. Envíos a España, Europa y UK.
Nuestra cecina de ternera "Cecina de León" se elabora de forma tradicional. Un embutido exquisito en formato sobre 140 gr.
Sobre Lomo Bellota Ibérico 50%. Lomo ibérico directo de la Dehesa de Salamanca. Disponible también en formato tercios o caña entera.
Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica en pieza entera. Jamón de bellota Viandas, en pieza o cortado a cuchillo. Pieza 8,5 kg aprox.
Tercio de lomo de bellota Ibérico, 50% Raza Ibérica. Disponible en formato lomo loncheado y caña entera. Peso aprox. 380 g
Caña de lomo ibérico de la Dehesa de Salamanca peso 1,2 kg. Disponible en formato sobre 140 gramos o en tercio de lomo 280 gramos.
Tercio de salchichón ibérico Gran Reserva Viandas de la Dehesa de Salamanca. Peso aproximado 380 gramos. Disponible también en formato caña de 1,2 kilogramos de peso o sobre de 140 gramos.
Queso de Oveja semicurado Viandas Hacienda Zorita Organic Farm. Cuña 200 gramos. También disponible en formato 450 gramos de peso y pieza entera 900 gramos.
Caña de salchichón Ibérico Gran Reserva de Viandas de la Dehesa de Salamanca. Peso 1,2 kg. Disponible en formato sobre 140 gramos y tercio de caña
Paleta de cerdos 100% ibéricos seleccionados desde su nacimiento y criados en libertad. Jamón paleta bellota 100%.
Medio Queso de oveja Semicurado. Peso 450 gramos. Producción directa de Hacienda Zorita Organic Farm. Más formatos disponibles.
Caña de chorizo ibérico Gran Reserva de Viandas. Peso aproximado 1,2 kg. También disponible formato sobres de 140 gramos o tercios de chorizo.
Pata Negra Paleta deshuesada. Centro de Paleta Bellota 100% Ibérica. Peso aproximado 2,6 kg dividido en dos mitades. También disponible loncheada, en sobres o en piezas enteras.
Queso de oveja curado grande, tamaño 2,7 kg, especialmente recomendado para hostelería y gran consumo. Más tamaños disponibles.
Tercio de Chorizo Ibérico Gran Reserva de Viandas, de 380 gramos aproximadamente. Disponible también en piezas enteras o en sobres.
Paleta de Bellota 100% Ibérica. Peso aproximado de la pieza 5 kg.
Queso de oveja curado Hacienda Zorita Organic Farm. Queso entero Viandas con estuche, perfecto para regalar. Más formatos disponibles. 900 gr. aprox.
Sobre de 140 gramos de Chorizo Ibérico Gran Reserva de Viandas, directo de la Dehesa de Salamanca. Disponible también en piezas enteras o en tercios.
Sobre 140 gramos cortado a máquina de Paleta de Bellota Ibérica 50% RI de Viandas. También disponible en piezas enteras o loncheadas.
Salchichón ibérico Gran Reserva Viandas. Sobre 140 gramos peso aproximado. Disponible también en formato caña de 1,2 kilogramos de peso o tercio de 400 gramos.
Queso en mitades Viandas Hacienda Zorita Organic Farm. Queso curado de oveja 450 gramos. Más tamaños disponibles.
Pieza completa entera 5 kg aprox de Paleta Bellota Ibérica 50% Raza ibérica.
Queso de oveja curado con estuche, ideal presentación para regalo. Cuña 200 gramos. También disponible sin estuche, en formato 450 gramos, 900 gramos o 3 kilogramos.
Sobre 140 gramos paleta cortada a máquina. Paleta Cebo Campo ibérica 50% Raza Ibérica, disponible en piezas enteras o piezas loncheadas.
Queso de oveja Curado de Hacienda Zorita Organic Farm. Queso Viandas en cuña 200 gramos. También disponible con estuche, 450 gramos, 900 gramos o 3 kilos.
Paleta De Cebo De Campo Ibérica 50% Raza Ibérica pieza entera. También disponible loncheada en sobres individuales.
Jamón Pata Negra Viandas. Jamón Bellota 100% ibérico directo de la Dehesa de Salamanca. 8,5 kg. aprox
Centro de Paleta De Cebo De Campo Ibérica 50% Raza Ibérica. Peso aproximado 2,6 kg dividido en dos mitades. También disponible loncheada en piezas enteras o sobres individuales envasados al vacío.
Paleta De Bellota Ibérica 50% Raza Ibérica. Peso aproximado 2,6 kg dividido en dos mitades envasadas individualmente. También disponible en piezas, lonchadas o en sobres.
Centro de Jamón de Bellota sin hueso. Pieza de Jamón Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica deshuesada. 3,8 kilos de peso total en dos mitades envasadas individualmente. Disponible también en piezas enteras, cortadas a cuchillo o en sobres individuales.
